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Pata Negra "Cebo Campo" de la maison Pig'Halles
€
16.00
Poulpe frit et sauce tartare
€
14.00
Tartinable de légumes, pain grillé
€
10.00
Foccacia tapenade aux olives
€
9.00
Hors d'oeuvre
Moules farcies
Servies en persillade
€
14.00
Carpaccio de betteraves
Avec haddock fumé
€
13.00
Terrine de la Coupole
Façon Grand-Mère
€
12.00
Velouté froid de courgettes
Basilic et fromage frais
€
9.00
Poireaux vinaigrette
Praliné noisette et jaune d'oeuf confit
€
9.00
Salades repas
Salade estivale
Poivrons et courgettes grillés, vinaigrette miel citron piment, croûtons et yaourt
€
19.00
Salade César
Oeufs durs, poulet pané, croûtons, sauce Parmesan et anchois
€
19.00
Plats
Aubergines à la Parmigiana
Mozzarella & Parmesan
€
22.00
Tartare de boeuf au couteau
Frites maison et salade verte
€
22.00
Filet de truite à la grenobloise
Légumes grillés
€
25.00
Choucroute de la Coupole
Lard fumé, jarret de porc demi sel, viennoise
€
28.00
Faux-filet façon Chateaubriand sauce béarnaise
Frites maison (230g), sauce béarnaise
€
29.00
Faux-filet façon Chateaubriand sauce café de Paris
Frites maison, sauce café de Paris
€
32.00
Fricassée de ris de veau
Crème champignons et purée de pommes de terre
€
32.00
Fromage
Assiette de fromages
De la crèmerie des marchés
€
15.00
Desserts
Pavlova
Au fruit de saison
€
12.00
Mousse au chocolat
Guanaja 70%
€
11.00
Riz au lait
Et caramel agrume
€
9.00
Salade de fruits frais
Au sirop de verveine
€
9.00
Crème brulée vanillée
Vanille naturelle
€
9.00
Menu enfant
Menu enfant
Volaille française. Garniture au choix : frites maison, légumes grillés ou fine purée de pommes de terre. Mousse au chocolat
€
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