Hors d'oeuvre
Oeufs en Meurette et son pain grillé
€
10.00
6 escargots au beurre persillé
De Philippe Héritier "Domaine des Orchis"
€
12.00
Calamars frits et sauce tartare
€
12.00
Saint-Marcellin pané
Salade de mâche à l'huile de noix
€
14.00
assiette de charcuterie
Jambon blanc 3 noix, speck, pavé au poivre
€
15.00
12 escargots au beurre persillé
De Philippe Héritier "Domaine des Orchis"
€
18.00
foie gras de canard maison au poivre blanc de Penja
Confit d'oignons rouges et brioche maison
€
20.00
Plats
Raviole du Dauphiné
Crème parmesan
€
19.00
Croque-Monsieur
Béchamel au Beaufort, frites maison et salade verte
€
20.00
Croque-Madame
Avec un œuf dessus
€
22.00
Quenelle de brochet sauce Nantua
Poêlée de légumes
€
23.00
Tartare de bœuf Charolais au couteau
Frites maison et salade verte
€
23.00
Filet d'omble chevalier façon Meunière
Tombée d'épinards
€
27.00
Foie de veau de Corrèze au Xérès
Fine purée de pommes de terre)
€
28.00
Cœur de Rumsteck (Nature ou sauce poivre)
Pommes de terre rissolées, salade verte
€
29.00
Magret de canard entier à l'orange
Purée de patates douces
€
32.00
Fondues
Fondue Suisse (moitié/moitié)
prix par personne
€
29
Fondue aux cèpes
prix par personne
€
27
Fondue Savoyarde
prix par personne
€
25
Supplément charcuterie
prix par personne
€
5
Fromage
Saint-marcellin et ses condiments
€
12.00
Desserts
Pavlova crème de marron et compotée de kiwi
€
11.00
Île flottante, caramel beurre salé
€
10.00
Brioche perdue et caramel café
€
11.00
Fondant au chocolat et sa crème anglaise
€
10.00
Menu enfant
Menu enfant
Steak haché. Garniture au choix : purée de pommes de terre, épinards ou frites maison. Fondant au chocolat
€
12
